журнал "Українська Родина"

Switch to desktop Register Login

Як свідчить статистика, частіше за все сімейні сварки відбуваються на кухні, під час спільної трапези чи після неї. Приводом для скандалу іноді стає дрібниця – немитий посуд, недосолений борщ тощо. А буває, що суперечка розпалюється і зовсім без причини, немов сама по собі. У спеціалістів є навіть термін «кухонні розбірки», тобто дріб’язкові, побутові, найчастіше невмотивовані. Втім, якщо вони повторюються день у день, сім’я може швидко розвалитися.
Недавно американські вчені вирішили розібратися в причинах виникнення «кухонних розбірок». Декільком добровольцям прикріпили спеціальні датчики, що визначають ступінь хімічного забруднення повітря. З ними випробовувані перебували на роботі, на вулицях міста, у транспорті, вдома. Коли вчені проаналізували показання датчиків, то виявилося, що найвищий коефіцієнт забруднення – у власних квартирах добровольців (зауважимо, це були зовсім не американські волоцюги, а цілком забезпечені, респектабельні люди, так званий середній клас). Проте, навіть у найбільш упорядкованих квартирах повітря забруднене різноманітними хімічними сполуками, ну а «найбруднішим» місцем саме і є кухня. Особливо якщо там використовується газова плита.

Опубліковано в Кухня
Автор
Детальніше ...

- Газові плити дешевші за електричні.
- Автономна техніка дешевша за вбудовану.
- Емальована поверхня дешевша за панель з нержавіючої сталі, нержавіюча -сталь дешевша від склокераміки.
- Найдешевшими є стандартні конфорки. Наявність експрес-конфорки вже підвищує вартість виробу. Доплачувати доведеться і за двоконтурні конфорки, і за Hi-Light, а особливо – за галогенові й індукційні нагрівачі.
- Чим більше функцій має духовка, тим вища ціна всього приладу.

Опубліковано в Кухня
Автор
Детальніше ...